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ニラと豚の生姜焼きb

にらと豚の生姜炒め


「焼き」というより「炒め」な一品。


ごはんがすすみます。

とろみは、片栗粉。

たれをうまく絡めるために使います。

最近、にらよく登場するなぁ〜

でも、ほっておいて腐ったらすごい臭いがするんですよね〜。

おそるべしにら。





★パパごはんレシピ

材料：
豚ばら肉（２００ｇ）
にら（1/2束）

A
　しょうゆ（大２）
　みりん（大２）
　酒（大２）
　砂糖（大１）
　しょうらすりおろし（１かけ）

片栗粉（大１）

作り方：
１・豚ばら肉に、片栗粉をまぶす。にらを5センチ幅に切る。

２・フライパンに、豚ばら肉と、混ぜたAを加えて炒め合わせ、途中でにらを加えて炒めたら出来上がり。


アト辛おとな味：
・とくにありません。珍しい・・・


子手伝い：
・そろそろ完全ひと品デビューしないとね。ユリ蔵くん。


こんな料理だと、ユリ蔵もマオ助もにら食べます。

最近、マオ助は、食べられると嬉しそうに自慢します。

その気持ちずっと忘れないように。


パパ料理研究家　滝村雅晴


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西東京市でパパ料理講座やります！

すでに定員になりつつあるようで、お越しになれる方是非！



西東京市主催

 〜笑っている父親になるためのシリーズ講座

第三回：8月7日（土）10:00-12:30　

「初心者のための基礎から学ぶパパごはん教室」

講師：滝村雅晴　株式会社ビストロパパ代表、パパ料理研究家

※参加費（材料費）　800円/人

※定員20名

会場：
西東京市・男女平等推進センタ−パリテ西東京市住吉町6-15-6 住吉会館内（西武線「ひばりが丘駅より徒歩15分）

・お申込み：
電話にて受付中→男女平等推進センター042-439-0075へ（保育も）

・お問い合わせ：
西東京市協働コミュニティ課　042-438-4046


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