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京都高島屋ポップb

ビストロパパ・関西 父の日イベントツアーレポートVo.2

京都高島屋　父の日　親子料理実演

2010年6月12日（土）15時~


高島屋イベントb

京都高島屋さんは、昨年から3回目のイベント。

一澤信三郎帆布さんに、ご紹介いただいたご縁が続いています。


今回は、父の日ということで、ゲストにお父さんと、娘さんに参加していただき、僕と3名で調理実演をしました。


調理実演b

おかげさまで、フロアは満員盛況。

知人、友人、元部下まで集まってくれました。


ご一緒さえていただいた、お父さんと女の子は、控室で最初あったときから、「あっ、いい感じ」と思ったら案の定、いい雰囲気で3人で料理をつくることができました。

野菜の水切りb

パパは、パスタ担当。

娘さんが、サラダ担当。

この日は、ドイツを代表するキッチンウェアの、Fissler｜フィスラーをつかって2品つくりました。

ずっと使えるかっこいい鍋です。ほしい・・・。


完成パスタb

ベーコンとエリンギのアマトリチャーナ

と、

生ハムサラダb

生ハムのせ彩りイタリアンサラダ

の2品。


わずかな時間でしたが、見事に2品完成させ、会場からあたたかい拍手を頂きました。

いや、うまくいきました。

ほんと。

やってて楽しかったのは、伝わったんじゃないでしょうか。


父の日だから、あえてパパが子どもたちと何かする。

それが僕は「父の日」らしいと思っています。

少しでもたくさん、子どもたちと共同作業し、1日で成長する子どもたちをすべてのパパが知ることで、それが日常になればと思います。

そして、父の日だから、パパが子どもたちに料理をつくり、さりげない感謝の「美味しいよ。ありがとう！」の言葉をもらいませんか？


改めて、

「世の中のパパが、家族のために料理をする世の中づくり」

すすめていきます。


高島屋の皆さま、関係者の皆さま、ご来場の皆さま、一緒に料理作ってくれたご家族の皆さま。

ありがとうございました。


パパ料理研究家　滝村雅晴


●

父の日つながりで・・・

佐々木かをりさんのイー･ウーマンで、働く人の円卓会議の議長を今週勤めています。

＜今週のテーマ＞

「あなたの彼・パートナー、料理していますか？」

ご覧いただき、投稿、コメントいただければと思います。


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父の日バナー２



父の日に、エプロンを贈ろう。

新作「パパ前掛け」デビュー

一澤信三郎帆布×BistroPapaコラボエプロン

＊6月20日（日）のお届けは、18日（金）までにご注文いただくと確実です。


子供の日にエプロンつけて、子手伝い

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