わかめときゅうりの酢の物
生野菜ではなく、ちょっとひと手間加えて食べるように心がけている今日この頃。
むかし、こんな酢の物たべなかったけどなぁ。
食の好みは変わります。
パパが変われば、食卓も変わる。
自分の健康のためは、結局家族の幸せのため。
あ、そろそろ健康診断申し込まないと・・・
★パパごはんレシピ
材料：
きゅうり（２本）
生わかめ（５ｇぐらい）
塩（１つまみ）
こんぶだしのもと（少々）
すし酢（小１〜）
作り方：
１・きゅうりをスライサーで薄く切る。生わかめを食べやすいようにカット。
２・ボウルにきゅうりをいれ塩を加えて軽くもみ、わかめを加え、こんぶだしのもとを加えて和え、最後にすし酢で味付けをする。
アト辛大人味：
・このままで。
子手伝い：
・スライサーかな
パパポイント：
・もっとたくさんつくっても。
・白ゴマや、茹でダコなど加えていくと、豪華な酢のものに。
酸っぱい味が苦手なパパ多いかも。
僕も、どちらかというとあまり好きなほうではありませんでしたが、最近は気にならなくなりましたね。
子供たちが苦手なのは、小さな子供の味覚は、酸味や苦味を美味しく感じない構造になっているから。
自ら、毒性や腐っている食べ物を判断できない幼少期には、生きるため能力として、危険な食べ物を口にできないようになっていたりします。
苦さが旨い！って、まさに大人味なんですね。
パパ料理研究家 滝村雅晴
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今日は、ユリ蔵の小学校入学式。
マオ助も一緒に、家族みんなでいってきます！
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昨日、午前中にお花見パパ弁当つくって、ぱっと行ってきましたよ！
お花見。
こちらの街にやってきて同じ場所で4度目。
なかなか手際よく弁当もできました。
明日紹介します！
（お花見弁当をブログに紹介するためにお花見にいっているという噂も・・・）
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