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NHK すくすく子育て 2010年3月号
「パパがつくる離乳食」
まいにちスクスク 照英のナイスパパへの道
離乳食編
調理指導／滝村雅晴 パパ料理研究家
2月15日（月）発売の、NHKテキストに、パパが大人ごはんをつくりながら、ついでに離乳食をつくる企画が掲載されています。
料理・レシピの企画、調理、完成料理すべて担当。
メニューは、それぞれ赤ちゃんの月齢にあわせて、
初期は、「さつまいものお粥」
中期は、「煮込みうどん」
後期は、「あっさりぶり大根」
完了期は、「手づかみハンバーグ」
の４品。
5ページの特集で掲載されています。
どれも、パパが食べて美味しい料理を、赤ちゃんにも食べてもらいます。
料理初心者、離乳食づくり初心者パパにとって、自が美味しく食べる！ことはモチベーションとしてとても重要。
どれも、ほんと簡単です。
そして、こちらのテキストに沿った番組が放映されます。
NHK教育テレビ「まいにちすくすく」
3月1日（月）~4日（木）19：55〜20：00
パパ料理研究家が、照英さんに離乳食を教えます。
再放送も2回あります。
とても楽しい収録になりました。
是非ご覧ください！
離乳食も、パパ料理で！
パパ料理研究家 滝村雅晴
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