「食」が日本の未来を元気にする！
みんなのよい食プロジェクト通信 JAグループ
2010年１月３０日（土）読売新聞 全国版広告企画
〜男性の料理について考える〜
女性が男性に作ってほしい料理第１位は「カレー」でした。
「カレー」レシピを、ビストロパパが紹介
東京・千葉・神奈川・埼玉在住の２５〜３５歳男女を対象にした「男性の料理に関する意識調査」の実施結果が掲載されています。
＊クリックすると拡大します。
広告はモノクロなので、カラー写真を。
美味しそうでしょ！
先日ブログでアップしていたカレーが、実は今日の広告のカレーでした。
そういえば、独身時代ひとり暮らしの時に、つくっていた料理は「カレー」でした。
レパートリーは、「カレー」のみ。
なので、とても結果に納得しました。
まぁ、料理として簡単ではずさないし、初めてでも成功しやすいメニューだと思いますよ。
初心者のカレーづくりのポイントは、「火加減」でしょうか。
他のことに夢中で、強火で鍋を火にかけっぱなし。
「焦がす」失敗はありがちです。
そうなると、食べずらいですよね。
焦がさないようにできれば、後は味付けだけ。
＜初心者向け カレーづくりのポイント＞
１・「まずはレシピ通り！」 慣れたら自己流に。
２・「火加減注意！」 強火でほっておくとすぐ焦げる！こまめにチェック！
３・「味付けは、少しづつ足して」 つど味見。
書いてて、カレーづくりに限らないなと・・・
パパカレー、彼カレー、まだつくったことのない男性が作り始めるといいｄせうね。
パパ料理研究家 滝村雅晴
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一生もののエプロンで今日はカレーで。
一澤信三郎帆布×BistroPapa コラボエプロン
子どもがお手伝いしたくなるエプロン。
コメント
コメント一覧 (3)
ruthさんのような偶然ってすごいですね！なかなかないと思います。ネット上で同級生を見つけるなんて。
私は奥さんのカレーが大好きなんですが今度は私からパパカレーを作ってみたいです＾＾
とてもうれしいコメントありがとうございます！
そうですか！
どなたかな？きっと懐かしい方だと思います。
よければ、プロフィールの問い合わせ先メールから送ってもらえればご返事します！
わざわざコメントありがとうございます！
パパカレーの日いいじゃないですか。
そんな習慣があるなんてとても素敵です！
今後ともよろしくお願い致します！