- ブログネタ：
- 子育てってこんなに楽しい！ に参加中！
豚汁J麺
豚汁を作ったので、残った汁をベースにつくったひと品。
今回のポイントは、麺。
J麺。
初めて聞きました。
お米でつくった麺です。
先日のFOOD ACTION NIPPON のイベントでいただいたもの。
７〜８分茹でて、そこに豚汁をかけました。
なかなかもちもちしていて美味しい。
フォーよりもコシがあって、子どもたちも喜んで食べました。
群馬製粉株式会社さんが開発されたJ麺。
新たな安全で美味しい食材が産まれるのはすばらしいこと。
それを、生活者側として、パパに、家庭に伝え、広げていくのが僕の役割。
群馬製粉様、ありがとうございました。
●
メン（麺）つながりで・・・
昨日の参院予算委員会で、長妻大臣の発言。
参院予算委：長妻氏が新語提案、「イクメン」「カジメン」
男性の、家事・育児の主体的参加を呼び掛けるために、
「イクメン」＝育児をする男性
「カジメン」＝家事をする男性
という言葉の提案がありました。
イクメンは聞いたことがありましたが、カジメンは初めて。
こういう言葉や、情報がきっかけで、いろんな議論や活動が行われるのは、とてもいいこと。
特に、「パパ料理」はまさに「カジメン」ですから。
趣味ではなく、家事として料理をする。
それがパパ料理。
パパ料理ができる人は「カジメン」です。
さらに、パパ料理は子どもと一緒に料理をする「子手伝い」を提唱していますので、「カジメン」と同時に「イクメン」でもあります。
「カジメン」「イケメン」一挙両得のパパ料理
これを機にさらに、「パパが家族のために料理をする世の中」が広がればと思います。
パパ料理研究家 滝村雅晴
●
●
カジメンの必須アイテム。
一澤信三郎帆布×BistroPapa コラボエプロン
子どもがお手伝いしたくなるエプロン。
コメント