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さつま芋シリーズ
さつま芋の炊き込みご飯
昨日につづき、さつま芋料理シリーズ。
お鍋で炊きました。
簡単でとっても美味しいご飯ですよ。
さつま芋、あまってますよね。
お米ありますよね。
塩も。
じゃぁ、できます！
★パパレシピ
材料：
米（3合）
さつまいも（２００ｇぐらい？）
水（１８０CC×３）
塩（小１）
昆布（1枚）
作り方：
１・米を砥ぎ、さつま芋を皮ごと1センチのサイコロサイズに切る。
２・鍋に、米＋さつま芋＋塩を加えてかき混ぜ、昆布をのせて蓋をし強火で炊く。吹きこぼれる前に弱火にして13分。蒸して10分で出来上がり。
アト辛大人味：
・黒七味。山椒おおめ七味。
子手伝い：
・さつま芋の調達。
甘い、美味しい、炊き込みご飯。
旬な食材と一緒に炊き込みましょう。
美味しかったなぁ・・・。
パパ料理研究家 滝村雅晴
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年末、恒例の大学時代の忘年会を企画をしています。
場所は、大阪梅田。
かれこれ、卒業してからずっと続いえてる行事です。
今年は、男友達が結婚ラッシュで（3組！）、とてもめでたい年でした。
いつもは、１年ぶりを懐かしむのですが、今年ばかりは4回目の再開になりそうな年の瀬。
この年で、そんなに会わんでもと思うのは僕だけでしょうか・・・
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プレゼントに、一生もんのエプロン。
デザートづくりに、子どもエプロン。
＊クリスマス・お歳暮企画
信三郎帆布コラボエプロン 送料無料キャンペーン実施中！
１２月２５日まで
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