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☆今日の晩ご飯☆ に参加中!

トロトロチーズ卵のポークケチャップライスb

 

アトのせとろとろチーズ玉子焼きポークライス

 

子供がよろこびますね〜。

特に、とろとろチーズ玉子は取り合い。

どっちが多かったとか、ずるいとか。

 

子供ってすぐ「ずるい」と思う生き物。

 

自分より、よさげに感じると「ずるい」と思う。

 

まぁ、子供だけに限ったことではないのですが、ご飯中に、

「ずるい!ずるい!」

とケンカはじまめるのはやめなさい。

 

だったら、パパが全部食べてしまう、

まさに親の総取りします。

 

★パパレシピ

材料:

ご飯(どんぶり1杯ぐらい)

玉ねぎ(1/2個)

豚バラブロック(150g)

バター(大2)

ケチャップ(大3〜)

粗引きこしょう

バジル(あれば)

 

卵(2個)

スライスチーズ(1枚)

 

作り方:

1・フライパンにバターを入れてみじん切りの玉ねぎと一緒に炒める。しんなりしたら温かいご飯を加え塩、コショウを軽く加えて炒めてケチャップを加えて味付け。お皿に盛りつける。

2・フライパンに、軽く油をひき中火に、溶き卵と手でちぎったスライスチーズを流し込み半熟ぐらいで1の盛りつけたご飯の上にかぶせ、ケチャップをかけ、彩りにバジルをのせて出来上がり。

 

アト辛大人味:

・タバスコでも加えてみましょうか。

 

子手伝い:

・率先して、玉子のとりわけ。配分。クレーム。

 

ポークケチャップライスアップb


 

オムライスのように綺麗にしなくても、

なんか美味しそうでしょ。

 

チーズのとろとろ具合がポイント。

 

みなさんも見るだけで、どんな味がイメージわくのではないでしょうか。

だいたいイメージした味になると思いますよ。

 

明日のご飯これにしよ!

 

的な一品でした。

 

 

運動会無事終了!

ユリ蔵とマオ助2人とも参加!

成長したなぁ〜。パパ感動でした。

 

運動会のお弁当、今年は昨年のリベンジを・・・

竜田揚げと、ポテトサラダを担当。

 

いや、ママは世話係に、運動会の準備によく働きました!

すばらしい!

お疲れ様でした!

そして、ありがとう!

 

運動会の模様はまた後日。

 

>クラスの皆さま 子供たち 先生 お疲れ様でした!

 

パパ料理研究家 滝村雅晴

 

 

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