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ヘルシーで美味しい大豆もやしのナムル
最近お気に入りの一品。
栄養があって、安くて、ヘルシーで、美味しい。
栄養があって、安くて、ヘルシーな、レシピは多いけれど、
美味しくない時も。
ダイエット系のレシピや料理は、優先順位が、
「低カロリー」かつ「栄養化が高い」場合が多く、その場合、
「美味しさ」は後回し。
仕方がないことですが、「食」は美味しくないとね。
美味しさを追求しながら、「低カロリー」「栄養」「リーズナブル」を追求される皆様は、レシピに一言、「美味しい」と書かれてあるかチェックしてください。
これ、レシピを見分けるポイントです。
人間、美味しくないのに、「美味しい」とかけないもんです。
あっ、このナムルは、「美味しい」ですよ。
★パパレシピ
材料：
大豆もやし（１袋）
塩
ごま油（大1/2）
白ごま（大１）
作り方：
１・大豆もやしを水洗いし、鍋に水（１リットル）と塩（大１）を入れて茹でて湯をきる。
２・ボウルに１を入れ、ごま油をかけてあえて出来上がり。
アト辛い大人味：
・島ラー油は大人味ですね。
子手伝い：
・もやしとごま油をあえる
大豆もやしは、とても食感がよく好きです。
ユリ蔵もそれをしってか、普通のもやし料理がでてきたときに、
「なんで豆がないの？」とつっこみが・・・
その時はね、スーパーで９円もやしが売ってたから。
と、しっかりママが説明していました。
しかし、このご時世９円はすごいですよね。
●
そんな、話から一転、リゾートなネタに。
先日いってきたリゾナーレのお部屋の写真。
いろんな意味で、すごいでしょ。
生活感溢れまくっているものが、あの椅子やテーブルに置いて・・・
って、ファンの方に怒られそうですが・・・
あえて説明はなしで。
滞在型リゾートホテル。
１週間ぐらいいたかったなぁ・・・。
美味しかった食事は、また後日。
さすがに、料理はしてません。
パパ料理研究家 滝村雅晴
コメント
コメント一覧 (3)
リゾナーレさんの、ル・コルビジェの部屋なんです。家具全部。すごいんですよ・・・
＞nopposan187さん
いや、リゾートでした。
プール今年はまりそうです！
今更ですが・・・
すごくいい部屋ですね
説明してくださいよ〜ビストロさん