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星野リゾート発行 ファミリー情報誌
GAO FAMILY TRAVEL GUIDE
2009 Vol.67 掲載
日本全国の唯一無二のホテルや旅館、ツアーがたくさん掲載されています。
訪れる人に、一生の思い出を残してくれる、
ホスピタリティー溢れる星野リゾート社が発行する冊子です。
見てるだけで、
「旅行にいこうかな？」
ではなく、
「どこにいこうかな？」
と、行くことを前提にパラパラめくってしまうぐらいの素敵な冊子。
今回発行分にビストロパパのコラムが掲載されています。
背景の絵は、マオ助。
右下の絵は、ユリ蔵が書きました。
「オヤジの味」を文化に
僕ら世代が子供たちに料理をつくることで、
「おふくろの味」だけでなく、
「オヤジの味」を語る子供たちが増える。
そうなれば、お父さんも一緒のにぎやかな食卓が、
文化として子供たちに受け継がれていく。
そんな世の中にしたいと思っています。
「オヤジの味」を文化にする。
ビストロパパのビジョンです。
パパ料理研究家 滝村雅晴
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