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アスパラのフリットb

 

やばい旨さ　アスパラのフリット

 

フリット最高。

（昨日は土鍋でしたが・・・）

 

小麦粉と水と卵で衣をつくり、揚げるだけ。

ピンクソルト（ガンダーラの岩塩）でいただきました。

 

アスパラのフリットアップb


 

揚げものは、揚げながら、揚げたてを食卓にだすのが一番。

テーブルに置いた瞬間売り切れます。

だから、揚げたてをつまみ食いするのですが、それがまた楽しい。

 

炊きたてご飯に、揚げたてフリットパーティーなんて最高かも。

このアスパラは、直産おやさい「ベジタフル」さんからいただきました。

いつもありがとうございます。

レシピは後日。

 

パパ料理研究家　滝村雅晴

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