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BistroPapa_blog

 

みなさま：

株式会社ビストロパパの滝村と申します。

私は現在、日本で唯一の

「パパ料理研究家」として、

「家族の幸せのために料理をするパパ」を増やすことで、

世の中を豊かにする活動を行っております。

皆様のお力になれればと思います。

何かございましたら、ご連絡いただければ幸いです。

どうぞよろしくお願い致します。

 

Mission：

「パパ料理を通して、家庭の幸せを創造する」

 

Vision：

「パパ料理スタイルの普及・啓蒙」

「オヤジの味を文化に」

「父の日に、パパ・エプロンをプレゼント」

 

Value：

「３年間連続ブログ達成」

「『パパ料理』ワード検索1位」

 

Service：

・セミナー｜講演活動

 

・新聞｜雑誌｜書籍｜Web向け執筆活動

 

・料理教室・セミナー（パパ・プレパパ・父子・ファミリー・婚活）企画・運営

 

・パパ料理クラブ（会員組織）の運営

 

・Bistro Papa Online Shopの運営

 

・一澤信三郎帆布×ビストロパパ　コラボエプロンの企画販売

 

・パパ向け食材｜調理器具｜キッチン環境の広報・PR

 

・「Bistro Papa」ブランドの企画｜販売｜マネジメント｜提携

 

・スクール｜ワークショップ｜イベント｜ツアーの企画・運営

 

・法人向けワークライフバランス・コンサルティング｜セミナー

 

・法人向け社員研修

 

・法人向け広報・PRプロデュース｜コンサルティング

 

Profile：

滝村雅晴

 

パパ料理研究家

 

株式会社ビストロパパ　代表取締役（本社：東京都港区）

 

NPO法人ファザーリング・ジャパン　社員

 

NPO法人日本食育協会会員　食育指導士

 

 

 

１９７０年４月生まれ　京都府出身　神奈川県在住

 

立命館大学産業社会学部卒業後、９３年4月　PR会社に入社。採用コンサルティングおよび学校法人ＰＲ業務に従事。

 

９５年２月　日本初産学協同の実践的クリエイタースクール、デジタルハリウッドを運営する、デジタルハリウッド株式会社に、第一号社員として入社。スタートアップに関わる。

 

広報・宣伝・PR・ブランディング業務を中心に従事。海外及び地方拠点の立ち上げ、企業・学校法人向け教育事業、子供向けパソコン教室事業、提携企業との合弁会社設立（担当取締役兼務）等行う。また、産学協同の企業とのコラボレーション／タイアップ企画等、今までの学校ではなかった、「学校をメディアとして活用」したプロモーションを多数企画プロデュース。

 

０４年日本初の株式会社立の専門職大学院「デジタルハリウッド大学院」、０５年IT×英語＆留学×クリエイティブの「デジタルハリウッド大学」の立ち上げの広報・PRを担当。

 

スクール事業部長兼執行役員／広報戦略部長等歴任。

 

在籍１４年で約４０，０００人の卒業生を輩出させる。IT・コンテンツ業界で活躍する、多くの卒業生ネットワークを持つ。

 

デジタルハリウッド社在籍時より、在校生向けに、「クリエイターの為のライフプラン・ワークショップ」等を展開。ワークライフ＆ソーシャルバランス（仕事、家庭、社会活動のバランス）について指導。将来ビジョン・自分ブランドを構築するための体験型授業のカリキュラム企画と講師を兼務。

 

同社を０９年３月末で退職。

 

同年４月株式会社ビストロパパを４月３日設立。代表取締役に就任。

 

日本で唯一の「パパ料理研究家」として、料理教室やセミナーの開催、各種メディアでの連載、ラジオ番組出演、本の出版、一澤信三郎帆布コラボエプロンの販売、Bistro Papa Online Shop運営など、パパ料理の普及・啓蒙活動を行う。

 

 

 

０３年５月　長女誕生。ワーカホリック、外食中心の生活が一変。週末休日の、「パパ料理」を始める

 

０５年１月　ブログ「ビストロパパ　〜パパ料理のススメ〜」スタート

 

０６年１月　次女誕生

 

０７年１０月　父親の子育て支援のNPO法人ファザーリング・ジャパンに、「笑っている父親を増やす」というミッションに共感し参画。イベント、セミナー、合宿、マーケティング等にかかわる

 

０９年３月　ブログ「ビストロパパ」が３年間（１０９５日）毎日連続ブログ達成。現在も更新中。３年連続１００品の新作料理を作成。新作累計５年で６６０品を超える。「パパ料理」ワードでグーグル、ヤフー検索１位

 

０９年４月３日　「株式会社ビストロパパ」を設立。代表取締役就任。

 

０９年６月１日　Bistro Papa Online Shopスタート。

一澤信三郎帆布×BistroPapaコラボパパエプロン「The Papa Apron」を販売。

 

 

「家族を幸せにする、父親のための家庭料理の普及」および「パパ料理ライフスタイルの啓蒙」を本格的に、日本で唯一の「パパ料理研究家」として活動を行う

 

すべては、たった１人の本気からはじまります。


どうぞよろしくお願い致します。

 

株式会社ビストロパパ　代表取締役

パパ料理研究家　滝村雅晴

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