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パスタマシーン
ついに登場です。
生パスタつくりました。
パスタマシーンが稼働しました。
つくりたかったんですよ。
もう、これで、パスタがなくても、
小麦粉、卵、オリーブオイル、塩があれば、できてします。
昔の人は、なんでも自分でつくってたんですからね。
小麦粉をこねて、冷蔵庫でねかせた後、
マシーンで、伸ばしていきます。
ユリ蔵、マオ助も、順番にならんで、
ぐるぐる〜
ん〜楽しい。
だいたい、順番と、回数をめぐってケンカになります・・・
手作りは、楽しくて、美味しい。
どんなパスタになったかは、明日のお楽しみです。
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パパ料理研究家としての活動を本格的にするため、
いろんな方と積極的にお会いして、
プレゼンしたり、情報交換しています。
本当に、皆様にお世話になっています。
ありがとうございます。
お話させていただいていると、
ますますこれから「パパ料理」が必要だと思いますし、
「パパ料理」が必要にされることを感じます。
30歳〜40歳のパパたちは、
とても期待されています。
期待されすぎていますでしょうか。
会社でも、家庭でも、地域でも。
がむしゃらに走り抜けた20代をへて、
人脈、権限をもった、30代以上が、
365日24時間を充実させることで、
まだまだ日本は元気になっていくでしょう。
一つの手段ではありますが、
とっても大きな変化と、効果があらわれる
「パパ料理」
その良さをたくさんの人に気づいてもらいたいと思います。
パパ料理研究家 滝村雅晴
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