豚しゃぶと娘たち

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寒い日は鍋　豚しゃぶ鍋

 

あ〜こころに〜あ〜いが〜な〜け〜れば〜

スーパーヒーローおじゃ〜　ないのさ〜

 

と、昨日の帰り道、気がつけば歌ってました・・・

なぜか筋肉マン。

 

ゴーファイト！です。

 

今日のご紹介は、定番鍋！

 

★レシピ

材料：

豚しゃぶ

もやし大豆

ホウレン草

絹豆腐

ネギ

出汁（昆布＋お酒）

ゆず

ポン酢

 

作り方：

１・鍋に水とだし昆布を入れ、弱火で煮込み、お酒を入れる。野菜、具を入れ鍋に蓋して煮詰める。

２・野菜が煮えたところで、豚をいれる。

３・ポン酢、ゆずでいただく。

 

子手伝い：

・「いただきます」ではなく、「かんぱーい」する。

 

豚しゃぶ鍋

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホウレン草が濃い色になってきました。

栄養たっぷりです。

 

ゆずも安く出回ってきましたね。

うれしい！

 

マオ助が、ゆずをしきりに入れろと要求します。

グルメな、もうすぐ３歳です。

 

あと、ネギもうまい。

地産の太くて泥つきの、「山田さん（忘れたので、仮に）のネギ」

も買いました。

美味しかった！

ありがとう！山田さん！（仮に）

 

滝村雅晴

タグ ：
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