ジャガイモとサツマイモの素揚げ
非常にシンプルな揚げ物。
きって、油で揚げるだけですから。
★レシピ
材料：
ジャガイモ
さつまいも
塩
作り方：
１・ジャガイモはくし切り、サツマイモは薄ぎりに。
２・鍋に油を入れ、火にかけ１８０度にする。野菜だけの素揚げの場合、油は少なめでOK。くし切りのジャガイモが、半分ひたるぐらいでも。
３・カリカリになってきたら、キッチンペーパーをひいた皿にあげて、塩をふって食べる。
子手伝いポイント：
・子供たちが収穫してきた、ジャガイモや、サツマイモを揚げる。
あつあつ、
ほくほく。
子どもたちは、ジャガイモ大好きです。
ファーストフードのフライドポテト好きですからね。
パパも、ママも、ビールのお供についつい手が。
子どもたちが、学校や幼稚園で、
芋ほりにいく季節。
掘りたてのお芋は、やはり違います。
今から楽しみですね。
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くんくん、いいにおい―The Sense of Smell (BOOK OF SENSE SERIES (1))
あまいね、しょっぱいよ―The Sense of Taste (BOOK OF SENSE SERIES (2))
すてきな絵本をいただきました。
においや、味を、
絵で感じてもらう本。
子どもたちに、食べること、食べもの、に興味を持ってもらえる、
食育としてもいい本です。
絵本に描かれた絵をみて、
子どもたちなりに、好きな言葉を発します。
びっくりするような、ピュアな言葉も。
絵本って、パパ、ママが、子供たちに読み聞かせ、
読んだ子供たちが、おしゃべりし、
その空間がセットで、絵本の楽しみ方なんですね。
インタラクティブの元祖かもしれません。
昨今、ゲームにそれを奪われて、
親の出番がすくなくなっていますが、
人同士、親子のコミュニケーションに勝る、楽しみはないと思います。
いい本に出合えました。
ありがとうございます。
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