FJ（ファザーリング・ジャパン）ツアー
in清里竹早山荘レポートシリーズ
これは何でしょう？
わかりますよね。
おっ、水が流れてきました。
成功、成功。
流しソーメン大会in清里竹早山荘
流しソーメンの準備です。
ファザーリング・ジャパンのメンバーの中に、
流しソーメンの竹をもっている方がいて、
東京から清里まで、もって来ました。
とても綺麗な竹で、
流しソーメンにぴったり。
子供たちのためにと、
力を合わせてつくったパパたちの愛情たっぷりの、
流しソーメン台。
再び清里で、今回の合宿の子供たちを喜ばせてくれました。
大鍋で、ひたすら、
茹でる茹でる茹でる。
茹でては、水で、
洗う、洗う、洗う。
そして、ソーメンを流す部隊に、
どんどん渡す。
そして、ソーメンがいよいよ流れる。
きたきた！
ひたすら、ソーメンを堰きとめる子供、
たれなしに、ソーメンだけをばくばく食べだす子供、
流す前のソーメンを奪いにくる子供、
ソーメンをもってきて、途中からどんどん流す子供、
たくさんの「楽しい」が流れていました。
流しソーメンは、ビストロ・パパにとって、
やりたかった夢の１つ。
この合宿で実現しました。
１、２家族でできないですから。
なによりうれしいのは、
全部自分たちでやったこと。
私の担当は、
もちろん流すソーメン類のチョイスと、
こだわりのつけだれ。
これが、おススメの特製トマトだれ
めんつゆ＋水＋トマト湯むきざく切り＋ごま油＋塩
でブレンドした、さっぱりだれ。
するするいけます。
ほかにもたくさんのトッピングを用意。
トロロ芋
梅肉
ネギ
わけぎ
海苔
わさび
紅しょうが
溶き卵
などなど。
流す具も、ソーメン以外に、
冷麦
茶蕎麦
うどん
缶詰みかん
なし
ぶどう
など。
あっという間に、
食べ終わったお椀の数々。
思っている以上に、みんな食べましたね。
どんだけ茹でても心配いりませんでした。
がつがつ食べている子供たちの姿は、
しっかり僕の目に焼きつきました。
あー楽しかった。
さて、お昼の流しソーメンが終わったら、
次は夜のバーベキューの準備。
僕は、食べ物の仕込み。
ほかには、巻き割りや、かまどをつくったり、
メインは、キャンプファイヤーのためのまきを組んだりするパパ達と仕事を分担。
そして、子供たちは、
アクティビティーとして、凧揚げをしたり。
子供たちが、凧揚げ担当パパの指導のもと、
絵を描き、組み立て、
世界に１つだけの凧をつくります。
ユリ蔵号も無事、清里の空に舞い上がりました。
純粋に、こんな遊びがとっても楽しいんです。
今回の合宿の場所である、竹早山荘は、
自然の中にあって、最高の場所でした。
近所を歩くだけで、森林浴になり、すがすがしい気分。
楽しいときは、本当にあっという間に過ぎていきます。
いよいよ、ツアーのメインイベントでもある、
野外バーベキューとキャンプファイヤーのはじまりです！
コメント
コメント一覧 (3)
トマトだれ、大人気でした！
来年もしたいと思います！
＞kanaパパさん
ありがとうございます！是非チャレンジしてくださいね！
トマトの酸っぱさで味がしまっていて、このタレのおかげで、今まで食べた中で一番美味しいそうめんになりました。
今度、我が家でも作ってみたいです！
特製トマトダレはさっぱりとしててよかだとおもいます