鶏団子ちゃんこ鍋＆チゲ鍋
inウエストリバーオートキャンプ場
いよいよ楽しかったキャンプの最後の夜。
キャンプ紹介ブログも最終回。
今年は、ちょっと雨も降って肌寒い外。
そんな中、お鍋はピッタリの晩御飯でした。
鍋は2種類。
鶏団子ちゃんこ鍋
と、
チゲ鍋
子供たちがいるので、2種類用意。
そして、日ごろ子供がいると作れない、
辛ーい、辛ーい、チゲ鍋をつくりました。
久々のチゲ鍋。
おいしかったぁ。
お鍋は大人数でつつくと、さらに美味しく感じられます。
目の前で調理できるので、料理する人も一緒に食べられるし。
チゲの汁にラーメンを入れました。
辛さが癖になるチゲラーメンを食べられるなんて・・・
関東や中部地方が大雨で警報がでている中、
奇跡的に雨がやんだ、南アルプスの山間で、
今年の夏の思い出になる、貴重な時間をすごせました。
もちろん、ビストロ・パパもハイテンション！
ちょうどいい感じにぶれてる写真でご紹介。
テーブルの真ん中に、
ツーバーナーを仕込み、
鍋２つを取り分けてみんなに。
まさに屋台状態。
こんな屋台なら、毎晩でもやりますよ。
子供たちが、おやすみした後、
大人４人で、ゆっくり鍋をつつきながら、
ドラマ、アニメをテーマにディスカッション。
それぞれ得意ジャンルがあるので、
誰かがよくしゃべって、
誰かが静かになります。
今晩のお供は、地元ワイナリーの、
トロピカルな飲み物で。
南国果実のワインパッション＆マンゴー
翌日の朝は、見事に晴れ。
朝食は、ソーメン＆きしめん。
ちゃんとテントを乾かし、段取りよく片付けを行い、
無事２家族とも帰宅しました。
夏休み最後の、３泊４日の南アルプスキャンプ。
写真や、ビデオカメラには入りきらない、
たくさんの思い出が、子供たちにきざまれたと思います。
来年もまた、どこかのキャンプ場で、
ビストロ・パパをやりたいと思います。
まっきいキャンプ先生、まっきいママ、まっきいジュニア、なっちゃん。
みんなありがとうね。
何より、事故がなく無事帰れてよかったです。
来年もよろしく！
コメント
コメント一覧 (4)
懐かしいですねｗ
＞AP東島さん
選ぶ麺によって、だいぶ風味かわりますよね。
生麺でも、インスタントでも、美味しいです。
＞まっきいへ
来年まで続けたかったんやけど、これぐらいでｗ
2度楽しめたはうれいしね。
来年もよろしく！
タッキー家の皆さん本当にありがとう。
来年も必ず行こう！