男のイタリアン (オレンジページブックス―男子厨房に入る)

 

ビストロ・パパの、イタリア料理のバイブルです。

 

先日放映された、

フジテレビ「ベイビーStyle」の中でつくっていた、

ピッツァ・マルゲリータ

トマトとナスのパスタ

は、この本のレシピを、

 

何度も

何度も

何度も

 

つくって、

自分の味にしました。

 

番組の中で、マオ助を膝にのせて、

ピザの本を読んでいるシーンがありますが、

この本をめくっています。

 

紹介されている料理は、とてもシンプル。

ですが、すべて美味しい。

 

パスタなどイタリア料理を、我流でつくられるお料理好きな方で、

次のステップに行きたい時におススメ。

 

料理がうまくなる方法の１つに、

自分好み味の、簡単レシピ本に出会うこと、

があります。

 

僕にとって、

出会わなければいけなかった１冊だと思います。

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