ほうれん草とピーマンとハムのチャーハン
土日の朝の、ビストロ・パパ定番のチャーハン。
今回も、冷蔵庫にあった材料で、
うまいもんつくりますよ！
★レシピ
材料：
ハム（４枚／１枚を１６等分ぐらい）
ほうれんそう（１把／荒みじんぎり・塩をふっておいておく）
ピーマン（３個／細ぎり）
ねぎ（１本／みじんぎり）
卵（２個）
ごはん（どんぶり１．５杯ぐらい）
塩
こしょう
中華風スープのもと（練り状のもの）
しょうゆ
サラダ油（大２）
作り方：
・フライパンに油をひいて、ネギを加えて炒め、その後ハムを加えて炒めた後、溶き卵を加える。
・ご飯を加えて炒め、水であらったほうれん草と、ピーマンを加えて再び炒める。
・塩、こしょう、中華風スープのもとで味付けし、しばらくいためた後、フライパン肌からしょうゆをさっとまわしがけし、再び炒めて完成。
あっと、いうまに売り切れました。
チャーハンは美味しいね。
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夏休みの特集で、
から取材がありました。
パパ料理について、ちょっとコメントが載ります。
東京版らしいので、ごらんになられる方もいらっしゃるかも。
発行日わかったら、またお知らせします。
たくさんのパパが料理つくって、
一家だんらんが増えるといいですね。
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