自家製マルゲリータ
定番。
おいしい。
焼く前は、こんな感じ。
★レシピ
材料：
ピザ生地（自家製です）
トマトソース（つくりおき）
モッツァレラチーズ
ピザ用チーズ
サラミ（１本／輪切り）
バジルの葉
強力粉（生地のばす用で）
作り方：
・オーブンを２５０℃にあたためておく。
・クッキングペーパーを、オーブンの天板サイズにきり、その上に強力粉をさっとかけて、ピザ生地を引き伸ばす。
・トマトソースをまんべんなく塗り、サラミをのせる。モッツァレラを手でちぎって、ちらしてのせ、ピザ用チーズ、バジルの葉をそれぞれ並べる。
・あたたまったオーブンの天板をとりだし、上にクッキングペーパー＾ごと、のせて中にいれ、１３分焼き、完成。
とっても、うまく焼けました。
ピザ生地の厚さ、
トマトソース、
チーズの分量、
のせる具のチョイスと、量
焼き具合
もろもろそろって、ベストなピザが。
ジリジリできる姿を、子供たちの眺めるのも、また楽しみ。
大人は、タバスコふって辛くどうぞ。
お店でよくある、唐辛子入りのオリーブオイルでもいいですよ。
今度、つくっておこうかなぁ。
●
長女のユリ蔵が、土曜日、退院しました。
今回のピザは、退院祝いピザ。
病名は、肺炎。
月曜日に急遽大学病院に入院。
金曜日まで、治療がんばっていました。
お絵かき大好きなユリ蔵は、
それはそれは、たくさんの作品を、
入院中につくりました。
入院中、先生や、看護師さんとすっかりなかよしに。
元気なのに、ナースコールをおして、お話したり、
絵を描いて、一生懸命お話したり、
初めての１人でのお泊り入院にもかかわらず、
ぐずらず、点滴の注射でもなかず、
がんばりました。
えらかったね。
娘の始めての入院により、
いろいろと考えさせられました。
本当に。
本当に。
今では、すっかり元気に。
幼稚園の先生から、クラスの仲間全員からの寄せ書きのプレゼント
近所のママや、お友達からの寄せ書きのプレゼント
たくさん、いただきました。
本当にありがとうございます。
わすか、入園から２ヶ月で、
僕がびっくりするぐらい、
ユリ蔵のまわりに、お友達や、応援してくる人が。
無事元気になったユリ蔵。
また、みんなそろった食卓に戻りました。
よかった。
おいしいもん、またいっぱい、つくるからね。
ご心配おかけしました、皆様。
ユリ蔵無事、元気に退院しました。
ありがとうございます。
引き続き、どうぞよろしくお願いします。
コメント
コメント一覧 (3)
ご心配おかけしました。
無事元気になり、肺もきれいになったとのこと。
よしよししときましたよ。
子供は、必ず熱だしますから、
常に無理させないことですね。
風邪ひいて、休ませて、元気になったと思って、
すぐ大人は無茶させて外に連れ出したりしますが、それがだめなんですよね。
数日ゆっくり、休む。
これが鉄則です。
＞べ☆さん
ありがとうございます。
さすが、お詳しいですね。
いろいろと本当に勉強しました。
はい。
まだまだ大人として成長する必要が
あると思いました。
がんばります。
そのたびに勉強をしていた覚えがあります。
肺炎は２種類あるんですよね。
確か。
無事に退院できて良かったですね。
パパのおいしいピザで元気になったかな。
ビタミンも沢山摂って、ますます元気に
創作活動をしてくださいね〜☆
びっくりしました。
良くなったとのことでほんとによかったです。
ユリ蔵ちゃん泣かずにエライなぁ。
私の分もよしよししといてあげてください^^
うちはまだ一度も病気をしたことがないので
これから熱が出たりするんだろな・・と考えただけで
めっちゃしんぱいです。