お花見弁当

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いい天気でしたね。

絶好のお花見日和。

さっそく、お弁当をつくって出かけました。

 

お花見パパ弁当2008

 

今年のお弁当は、いたってシンプル。

 

お花見おにぎり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ゆかりおにぎり」と、

花カツオ+しょうゆ のおかかを、

塩+ごま油を、少々かけて混ぜたご飯でつくった、

「おかかおにぎり」

の2種類。

 

おかずは、

 

お花見おかず

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・ツナ卵焼き

・ウインナー

・ほうれん草のおひたし

・鶏のハーブ&ガーリックソテー

 

お花見おかずアップ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回、このガーリックソテーがお薦め。

ちゃんと、塩コショウ+ローズマリー&タイムをつけ、

ニンニクをオリーブオイルで熱した後、

皮面をカリカリにフライパンで焼いてから、

裏返して、白ワインを加えて、蓋をして、弱火でじっくり焼きました。

 

おいしかった。

 

桜も満開。

 

桜1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

近所の川沿いに咲き乱れる桜。

今年で、3年目。

同じ場所で、家族の写真をとるのも、3回目。

子供達の1年ごとの成長が見比べられて楽しいです。

 

桜2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お花見は、1年の楽しみな家族行事の1つ。

 

ユリ蔵も、どんどん活発に。

 

アスレチック中

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは、ガードレールを乗越えているところ。

桜の木の間に1つ1つあって、1つ1つ乗越えていました。

 

まじめです。

 

ちなみに、お花見を紹介するのも3回目。

 

2006年のお花見

2007年のお花見1

2007年のお花見2

2007年のお花見3

 

比較してみていただくと、面白いですよ。

去年のお弁当、かなり気合はいってたなぁと、ブログ見て思い出しました。

 

来年が今から楽しみです。