いい天気でしたね。
絶好のお花見日和。
さっそく、お弁当をつくって出かけました。
お花見パパ弁当２００８
今年のお弁当は、いたってシンプル。
「ゆかりおにぎり」と、
花カツオ＋しょうゆ のおかかを、
塩＋ごま油を、少々かけて混ぜたご飯でつくった、
「おかかおにぎり」
の２種類。
おかずは、
・ツナ卵焼き
・ウインナー
・ほうれん草のおひたし
・鶏のハーブ＆ガーリックソテー
今回、このガーリックソテーがお薦め。
ちゃんと、塩コショウ＋ローズマリー＆タイムをつけ、
ニンニクをオリーブオイルで熱した後、
皮面をカリカリにフライパンで焼いてから、
裏返して、白ワインを加えて、蓋をして、弱火でじっくり焼きました。
おいしかった。
桜も満開。
近所の川沿いに咲き乱れる桜。
今年で、３年目。
同じ場所で、家族の写真をとるのも、３回目。
子供達の１年ごとの成長が見比べられて楽しいです。
お花見は、１年の楽しみな家族行事の１つ。
ユリ蔵も、どんどん活発に。
これは、ガードレールを乗越えているところ。
桜の木の間に１つ１つあって、１つ１つ乗越えていました。
まじめです。
ちなみに、お花見を紹介するのも３回目。
比較してみていただくと、面白いですよ。
去年のお弁当、かなり気合はいってたなぁと、ブログ見て思い出しました。
来年が今から楽しみです。
コメント
コメント一覧 (3)
おお！みんなで花見いきたいなあ！
そうそう、キャンプ。
もう予約しよか。
＞カーリィ
さすが、今年期待の脚本家やね。
視点が違うｗ
お料理パパのお話考えてよ。
和の五色（赤・黄・緑・黒・白）が
ちゃんと揃ってるやん！！
来年は家族４人分注文しよっかな。