明太子きりこ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明太子の切子

 

福岡空港の６番ゲート近くのお土産屋さんでフライト直前に購入。

明太子パスタなど、いろいろと使えそう。

 

切子とは、明太子をつくっている過程で崩れたり、切れたりしたもの。

「切子（きりこ）」として、通常の明太子よりも安く売っています。

味、質、素材ともに、一般の市販の明太子とまったく同じ。

家庭用に購入するなら、断然「切子」がお買い得ですよ。

 

●

 

金曜日〜土曜日まで出張でしたので、

パパ料理はお休み。

 

出張は、

新横浜（JR)→京都（阪急）→新大阪（一泊＆JR）→博多（ANA)→羽田

と結構ハードなスケジュール。

京都、大阪、福岡でがんばっている仲間に会いに。

（本当に、みんな熱くて誠実で、すばらしいです！）

 

新大阪から、博多行きは、初めて山陽新幹線に乗車。

陸路で、新大阪〜博多まで走ったのは初めて。

学生時代、バイクが好きでツーリングで走り回っていましたが、

中国地方は未開拓。

 

初めての土地は通過するだけでもわくわくするもの。

今回のぞみ５号に乗車。

話題のN700。

（と、書いておいてなんですが、別に新幹線マニアではなく、なんとなく、便乗記事です・・・）

 

出張するたびに、ゆっくり旅したいなあ、と思います。

「旅行」ではなく、「旅」っていうニュアンス。

 

特に、学生時代からの夢に、

バイクで日本一周があります。

一度にいくものではなく、

少しづつ走って一周。

 

毎回、ツーリングに行くたびに、その地域の大判の地図を購入。

走った箇所を、赤いペンで塗っていました。

それをつなぎ合わせて、大きな日本一周の地図にしたい。

 

そう思っていたことを、改めて思い出しました。

 

今は、難しいかもしれませんが、将来もう一度、

走り始めて、日本一周地図をつなげたいなと。

 

もちろん、全部バイクでなく、家族でいってもいいし。

みんなで、「旅」に行きたいと思った週末でした。

タグ ：
#明太子
#切子
#旅行
#ツーリング
#パパ料理