滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）とありがとうの料理で食卓が毎日のように笑顔になる世の中づくりをしています。
まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になり、いろんな気づきがあって、ありがとう料理研究家になった、リアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
YouTubeビストロパパCHANNELで料理動画公開中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイル、そしてありがとうの料理について記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい。
2026年3月19日で20年間毎日連続ブログ達成。今はnoteで詳しく記事更新しています！ ▶ 続きはnoteで読む
報道写真家の、ピーター・メンツェルさん
「地球家族（マテリアルワールド）」シリーズの主要ライターを務める、編集者であり、ジャーナリストの、フェイス・ダルージオさん
による、２４カ国を巡って集めた、
３０家族の１週間分の食材６００食を紹介する、
写真集兼世界の家庭料理・食材に関するレポート。
そして、その家庭でつくった、料理のレシピも掲載。
だから、世界の家庭料理のレシピ本でもあると思う。
家族全員と、１週間家族が食べる食材がずらりとならぶ。
食生活も、
文化も、
その国の水準も、
すべてがわかる。
２４カ国の家族ごはんから、
写真をみたり、読むたびに新しい発見がある。
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