セロリブロッコリーレタスサラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レタス×ブロッコリー×セロリサラダ

 

お気に入りの、KEYUKAの水切用のボウルに入っています。

 

それぞれ、洗って、きったり、手でちぎったりして、

野菜をよく洗って、しっかり水を切ります。

 

味付けは、

市販のコールスローをベースに、

EXバージンオリーブオイル

荒引コショウ

バルササミコ酢(少々)

赤ワインビネガー(少々)

粉チーズ

で、味付け。

 

今年は、さらにしっかり野菜をとりたいと思います。

 

 

日曜日は、週末レストラン「ビストロ・パパ」にお客様が。

おもてなしシリーズまたご紹介します。