滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）とありがとうの料理で食卓が毎日のように笑顔になる世の中づくりをしています。
まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になり、いろんな気づきがあって、ありがとう料理研究家になった、リアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
YouTubeビストロパパCHANNELで料理動画公開中。
食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイル、そしてありがとうの料理について記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい。
2026年3月19日で20年間毎日連続ブログ達成。今はnoteで詳しく記事更新しています！ ▶ 続きはnoteで読む
ビストロ・パパ チャイナクリスマス 「晴龍」コース シリーズ
２品目は、
中華風トマトサラダ
とてもシンプル。
ポイントはドレッシング
作り方：
しょうゆ（大1.5）
酢（大３）
砂糖（小1/2）
塩（小1/2）
こしょう（少々）
サラダ油（大１）
だし汁（１００CC／熱湯にかつお節いれてとったもの）
ごま油（小1/2）
上記を混ぜ合わせたら、ドレッシング完成。
トマトをくし型にきって、混ぜるだけ。
熟しているほどおいしいです。
（今回のトマトはちょっとあっさりめでしたが、トマトとよくあいます）
ビストロ・パパはトマト大好き。
ヌマシオン家のお姉ちゃんもトマトが大好き。
シンプルに、
トマト＋ドレッシング
で、素材の味を引き出す一品。
しゃべっている間に、なくなっていました。
さてさて、まだまだ続きます！
コメント
コメント一覧 (2)
ビストロ・パパこと、タキムラと申します。
コメントありがとうございます。
心からうれしく思います。
いよいよサービススタートされるとのこと。
楽しみにしています＆たくさん応援させていただきます。
来年は、０８年１２月達成の、１０００日連続ブログめざし、楽しく、料理＆ブログやっていきます。
たくさんの家庭の食卓で、笑顔があふれる世の中になるよう、こつこつ活動していきたいと思っています。
今後ともよろしくお願い致します！
メリークリスマス！
中華でクリスマスとは、素敵ですね。
久しぶりに立ち寄り
楽しく拝見させていただきました。
うちにもサンタがやってきました。
４歳のかりん、２歳のさくらも、朝、
興奮していました。
もらったものは「プリキュア」のお洋服。
保育園に行くのに、脱がせるのが大変でした。
わたしが作ったサイトも、年内にアップします。
www.naruhodoagent.com
ぜひ、見てくださいね。
お子様に喜んでいただけるとうれしいです。
来年もがんばってください。
またお邪魔いたします。