ジャコ・チャーハン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

土曜日の朝ごはんをつくる、楽しみが１つ増えました。

あえて意識してなかったですが、してみるととっても面白い。

「冷蔵庫のありもので、いかに美味しい料理をつくるか」

です。

素材はゴージャスではありませんが、

例えるなら、

「家庭料理の鉄人」

と、いうところでしょうか。

昔やっていた、「料理の鉄人」

とても面白かった。

 

それを、家庭でやってる感じ。

「家庭料理」というからには、

 

・等身大で、

・どこでも調達できる素材／調味料

・一般的な価格

 

でなければいけません。

週末の冷蔵庫には、上記以上のものは、あまりないでしょう。

そんな中、つくる料理が楽しい。

 

前置きが長くなりましたが、

今回、冷蔵庫の中にあった素材が、

 

ウインナー×ジャコ×卵×長ネギ

なので、

ジャコ・チャーハン

に決定！

ジャコがある分、味付けもいつもより、薄め。

 

なかなかヘルシーかつ、マオ助にも人気の一品ができました。

 

と、言うわけで次の土曜日の朝が楽しみです。

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