ガーリックステーキ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨晩、夜に出そうとおもった１品。

ガツン！とうまい、国産牛のガーリックソテー

 

ですが、出せなかった・・・

理由は、パスタ、他の肉料理でおなかがいっぱいになった・・・

というのもあるのですが、１番は、

赤ワインで料理したかったのですが、

ワインオープナーが、壊れてしまって、

料理をつくるテンションが下がった・・・

が本当でしょうか。

 

オープナーって、Ｔ字になってますが、とってのところで、

スポッと抜けて使えなくなりました・・・

 

なんとか、１本目の白ワインは、スクリューがささったままだったので、

キャンプ先生が、くぎ抜きで抜くことに成功しましたが、２本目は無理。

 

しかたなく、赤ワイン料理は断念しましたが、

早朝に、シンプルなオリーブオイル×ガーリックのみのソテーで作りました。

 

まあ、普通のバーベキューですね。

お肉はいつでも子供達に大人気。

無事、あっという間にお皿が空っぽになりました。

 

キャンプの醍醐味は、何が起こるかわからない。

その時のとっさの判断で、いろんなものを切り抜ける必要があります。

 

あるものがないから、代用する。

こわれたから、緊急でありもので修理する。

予定とは違うが、創意工夫をすることで、当初以上の楽しさを共有する。

 

これがとっても楽しい。

人生の縮図かも。

 

それを考えると、

困難を乗り越える

という行為は、とても豊かで楽しいことだと思いました。

 

オンにオフに、目の前に突然起こるすべてのものを乗り越え、

楽しんでいこう！と、思い出せる、キャンプでのいい経験でした。

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