フルーツ&野菜のフレッシュジュース―美容と健康に効果バツグン! おいしい、カンタン厳選レシピ

うちに、ジューサーがきました。

そうすると、俄然研究したいのが、

フレッシュジュース関連の本

↑の本が丸善でうってて、今ほしいなあと。

 

先日ママがさっそく、思いつきで、

ニンジン＋リンゴ

とかで、つくりました。

なんか、ジュースっぽくなく、マグマみたい・・・

 

おうちにあるレシピ本で調べると・・・

 

レモンを絞る！！

 

なるほど！

フレッシュジュースは、基本すぐ飲む！

レモンを絞るのは、

空気に触れると、栄養価がさがるからとのこと。

酸化も防ぎ、味もぐっとよくなる。

 

やってみました・・・

 

違う！

おいしい！

感動しました。

 

ということで、ビストロ・パパでは、

フレッシュジュースについても、研究します！

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