ゴーヤチャンプル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏と言えば!

ゴーヤチャンプル

ママ料理です。

ゴーヤチャンプルも簡単に作れます。

ゴーヤが、お店で安くかえて、おいしい時期!

すばらしい沖縄料理。

日本中の食卓で、ゴーヤチャンプルがでるとすばらしいと思います。

 

今回、1つ発見しました。

ゆかりを振りかけたご飯と、ゴーヤチャンプルを食べたら、

抜群にうまかった!

「しそ」と会うんですね。

ということで、直接ゴーヤチャンプルにかけて食べてみました。

ご飯にかけたときより、ゆかりの味を感じなくなるので、

ちょっと多めにかけてしまいましたが、

でも、これ会います!

ゴーヤチャンプル×ゆかりご飯

ゴーヤチャンプル×ゆかりふりかけ

 

ゆかりのサイトって充実してますね。

大好きクラブまでありました。

おうちでご飯クラブもあるので、入ってみたいと思います。

 

ユリ蔵もマオ助も大好きの「ゆかり」

改めて充実したサイト情報を見ると、

たんなるふりかけだった「ゆかり」が大好きになり、

これからも応援しよう!

と思う気持ちになってきました。

特に生産者が商品にかける

 

「こだわり」

「想い」

はとても大切です。

 

いいブランディングだと思います。

うちも見習います。