滝村雅晴｜MASAHARU TAKIMURA OFFICIAL BLOG
パパ料理とトモショク（共食）で食卓が毎日のように笑顔になる世の中創りをしています。
まったく料理も家事もしない男が長女の誕生をきっかけに料理するようになり、パパ料理研究家になったリアルストーリーブログ。人は変えられないけれど、自分を変えることはできるんですね。
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食卓を囲む家族、日々考える、生き方、考え方、健康、仕事、いのち、がん、共働き、ワークライフ＆ソーシャルバランス、ライフスタイルについて記します。「家族で食卓を囲む回数は有限」と思って毎日楽しく家族でトモショクしています。自分で作るごはんが美味しい。
2025年3月19日で19年間毎日連続ブログ達成。それに伴い詳細記事はnoteへ移行予定です。
アスパラとベーコンのパスタ
とってもシンプルですが、
パスタを味わうには、十分な一品。
定番パスタの作り方は、
かなり極めきました。
週末のブランチ、
パスタに、白ワイン１杯が、とてもおいしいです。
ショッピングセンターの野菜専門店で、
おいそそうな、アスパラガスを見つけ、
隣の、生肉屋さんの、スライスベーコンを見つけ、
このメニューに決めました。
お店で、おいしそうな食材を見つけて、
料理するのはとっても贅沢な気持ちになります。
ある人が、現地で見つけた食材を買いました。
あんまりおいしそうだったので、
いきつけの、腕の立つシェフに、食材持ち込み、
旬な食材で料理をお願いした。
そして、出てきたのが、今日の一品。
そんな、気持ちで、
買い物して、
料理して、
食べてました。
皆さんも是非、勝手に妄想ください。
コメント
コメント一覧 (3)
あっ、もうちゃんと食べられたかな？
＞ＡＩさん
ありがとうございます！
いい食材ってうれしいです！
いい食材が手に入ると嬉しくなりますよね♪♪