なす豚冷しゃぶ
ママ料理です。
うちのママは、雑誌などによくのってるレシピなどで、
新ネタ料理をつくります。
簡単・早い・うまい・ヘルシー
が、ママたちのつくりたくなるレシピのキーワード。
ただ、世の中、掲載されてるレシピが全ておいしいとは限りません。
上記４つのキーワードが、紹介されているレシピの説明で、
書かれていればOK。
でも、よくよむと・・・
簡単
早い
ヘルシー
の３つしか書かれていないことがあります。
これは要注意！
つまり、簡単に、
早くできて、
とってもヘルシーだけど・・・
おいしくない・・・
ということ。
先日、本当においしくないレシピがありました・・・
ママも納得のまずさ・・・
冷蔵庫の残りもので作るサラダ。
ニンジン、キャベツなどの残り野菜に、キュウリのキューちゃんを
混ぜて食べるようなサラダ。
食べてびっくり！
おいしくない！！！
「残りものでつくったまま、見た目も味も残りものの味」
でした。
レシピを良く読むと、
簡単で、
早く作れて、
とってもヘルシー！
だけど・・・
「おいしい」とは書いていない・・・
皆さん、雑誌に書かれているレシピは、
ちゃんと作って、「おいしい！」と、感想が書かれてあるか、
チェックしてくださいね。
コメント
コメント一覧 (4)
料理研究家の方、大変だとおもいますよｗ
＞ママへ
ありがとうございます<m(__)m>
これからも精進します。
＞亜門君さん
愛情と、手間って、わかるんですよね。
やはり、美味しい物とは愛情かけて手間かけてですよね。
翌日、「まずい」を控えめに言ってましたね。
パパも、お料理するようになってから、
作り手に思いやりが芽生えるようになりましたね。
まずいは、まずかったけど、キューちゃんを一袋使ったので、
もったいないと思って・・主婦の節約。
確かに、その手のレシピには要注意ですね！これだけ、レシピ本などが出回ってくると、料理研究家の人たちや雑誌編集者の人たちも新しい料理を掲載しようにも、ネタに尽きて、奇想天外なレシピが載っていることがありますし・・・。
なす豚しゃぶは、めちゃくちゃおいしそうです！！