チキンオムライス
●材料
卵（２個）
玉ねぎ（1/2個・みじん切り）
鶏もも（２００ｇ・一口サイズ）
ベジタブルミックス（冷凍を解凍・適量）
ご飯（炊きたて・２．５敗分ぐらい）
塩
コショウ
ケチャップ
サラダ油（大２）
バター（大１）
●作り方
・フライパンに、サラダ油とバターをあたため、鶏肉をいためます。
・玉ねぎを加え、塩コショウ（適量）で味付けしながら、ケチャップを好み加えます。
・ベジタブルミックスを解凍し加え、ご飯も加えて、炒めます。
・いい感じになったら、お皿に盛り付けます。
・同じフライパンに、油を適量引いて、溶き卵に、気持ち塩と、鶏がらスープのもとを加え、焼きます。
・焼けたら、チキンライスの上に焼き面が上になるようにかぶせ、ケチャップをかけたらできあがり。
と、定番な一品でした。
ちょっと、調子にのって、ナウシカのオームか、てんとう虫チックにつくったのですが、ちょっと見た目がよくないので、プチトマトをとりました。
プチトマトつきの画像はこちら。
ちょっと、なんか・・・でしょう・・・
ビストロ・パパ料理として、メイン写真を飾るのには不適切だと判断し、
サブ写真にしました。
子供たちには、うけてたんですけどねｗ
コメント
コメント一覧 (2)
オムライス人気ですよね。
玉子とケチャップがすきなんでしょうね。
是非つくってあげてください！
オムライスって子供は好きですよね。最近やってないけど、我が家もそろそろ作ってあげようかな。