おもてなしカルボナーラ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おもてなしのパスタNO.1に急上昇。

カルボナーラ

です。

とにかく、新鮮な卵と、リングイネ、そして、ベーコン

パルミジャーノレッジャーノができれば、つくれます。

作り方は、こちら。

 

大好評なカルボナーラは、お客様、ママ、ユリ蔵、マオ助とも、

大人気な一品となりました。

 

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このGW、歴史書も読んでみました。

大好きな、司馬遼太郎さんの本から。

近所に、歴史物に特化した、本屋ができたこともあり、

これも何かの縁かと。

以外に、新撰組については、「竜馬がゆく」の流れでしか、

詳しくしっておらず、興味を持ち、

これを選びました。

 

燃えよ剣 (上巻)

燃えよ剣 (下巻)

なるほど。

よくわかり、とてもすんなり読めました。

 

近藤勇、土方歳三、沖田総司の3名は、

漫画、

お~い!竜馬 (第1巻)

で、イメージがあったのですが、

そもそも、武田鉄矢さんも、司馬さんにの本に影響されてるので、

言葉遣いなどもふくめそっくりでした。

何度も、小山ゆうさんの、「お〜い竜馬」の土方歳三が、

目に浮かびました。

 

武州多摩も、住んでいるところに近いし、

江戸の神田の道場も、職場に近い。

舞台の京都は、生まれ故郷。

なんか、不思議なつながりだと思いました。

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