これも元気のでるイタリアン。
ブロッコリーと小松菜のソテー
ブロッコリーひと房ちかく縦にざくざくきります。
花はばらばらになっても大丈夫。
その分、しっかり味もつきます。
小松菜も、しっかりあらい、ざっくり２等分。
フライパンに、オリーブオイル（大４）熱し、
ニンニク（輪切り×２かけ）＋唐辛子（１本／種とって）をいため、
ニンニクが色づいたら、
ブロッコリーと、小松菜の芯のほうを入れていためます。
だいぶいためたら、葉のほうをくわえていため、
最後に塩で味付けしてできあがり！
白ワインにあいます。
唐辛子入れるので、ちょっと子供には辛いです。
簡単で美味しいので、いろんな野菜でお試し下さい！
このレシピは、イタリアン家庭料理レシピ。
誰でも簡単に、「やってみよう！」
と思ってもらうためにも書いてます。
たくさんの人が、
「簡単！やってみようかな。」
で料理をはじめていきますように。
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車ですぐの場所に、生田緑地があります。
その中に、岡本太郎美術館があります。
前からいってみたくて、行きました。
ユリ蔵は、絵を描くのが大好き。
彼女の中からいろんなものがひきだせるかなぁ。
今後の画風がどうなるのかとても楽しみです。
マオ助も何かかわると思います。
そうそう、美術館の前にある、
とってもいいですよ。
景色もよく、日当たりもよく、
人ごみもなく、料理も美味しかった。（カフェテリアとしてね）
静かに、ゆったりと、休日をすごすなら、
とってもお薦めです。
そういえば、さっそくマオ助が、朝挨拶したら
「おはおー」
って返事してました。
さっそく、成長が・・・
おそるべし、岡本太郎・・・
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