大根と昆布とニンジンの浅漬け

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大根と昆布とニンジンの浅漬け

 

お鍋やったときの、昆布をそのまま浅漬けに。

なんて、効率的!

荒塩を振りかけて、軽く重しをのせて、

2時間ほどですぐできます。

今年はもっとバリエーションふやしてみたいと思います。