ちょっとはまりそうな素材。
豆腐。
豆腐の料理を極めようと思います。
シリーズ第一作は、
かみなり豆腐
この料理、とっても簡単で美味しい！
そして、あつあつご飯にかけて食べると最高！
●材料
木綿豆腐１丁
大根（おろします）
わけぎ（きざみます）
花かつお
木綿豆腐をフライパンにそのままいれて、つぶしながら水分が飛ぶまでいためます。（結構時間かかったなあ）
その後、ごま油（大１）をまわしがけし、油がなじみ、いいにおいがしてきたら、醤油（大１強）をさらにまわし入れいためます。
器にもって（お皿はポットの熱湯などであたためておきましょう）、花かつおを手ですりながら、上にのせる。
その上に、大根おろしをのせ、わけぎをのせる。
最後に、醤油をまわしがけしたらできあがり！
うまい！
是非ご飯にのせてたべてください。
ユリ蔵もご飯一膳ぺろっと食べました。
そして、マオ助も、豆腐だけ離乳食としてかなり食べました。
早くくれと、テーブルを足でがんがん蹴るぐらｗ
大根おろしとネギを一緒にご飯で食べると、大人用の味。
６ヶ月、３歳、大人、全員食べられるヘルシー豆腐料理でした！
★この料理は↓の料理本を参考につくれます！
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