刺身はうまい！
定番の、かつおの刺身。
肉よりうまい。
世の中も、より肉より、魚、そして、野菜！シフトしてるね。
そういう年齢構成になってるからね、日本は。
家では、家庭料理。
外でも、ランチは、焼きたてパンを買ってきたり、そば食が多くなってきた。
そうすると、今まで普通に食べてたものが、食べられなくなってきた・・・
例えば、会社の近くのコンビニ弁当。
ジャーマン・ハンバーグ弁当とかいって、ハンバーグと、ソーセージが２本入っている弁当を食べた。
ううう・・・食べきったが、胸がむかむかする・・・
例えば、家の近所でのラーメン屋で、豚の背あぶらたっぷりの豚骨ラーメン。
食べきったが、しばらくして、胃が・・・
例えば、会社帰りに、ファーストフードのポテトLを買ってきて、ユリ蔵とわけながら食べてたら。
食べ終わった後、舌の先がだんだんしびれてきた・・・
塩が天然じゃない・・・
と、胃が弱くなったというより、生活習慣がかわり、素材と旬な味が好きになってきた私にとって、コンビニ弁当、ラーメン、ファーストフードは、もはや食べたいものではなくなってきました。
いや、本当に。
今まで、さんざん食べてきたけどね。
これから、夏野菜が美味しい季節。
天気もよくなってきたし、料理日和ですな！
コメント
コメント一覧 (3)
最近の蒸し暑さはひどいですね。台所に立っていて軽度の熱中症の症状で、気分が悪くなり、食事どころではなくなったりしました。おかしいな？と思ったら、すぐに水分補給と、保冷剤をタオルにまいて、脇の下に挟んでみると、いいかもしれません。これからの季節、火を使うのはつらいですね〜。パパさんもお気をつけて。ワンプレートであっさり料理がいいなぁ。ウチのダンナは、夏でも朝からでも揚げ物ばっちこ〜い！なので、私が倒れそうですw（笑）。
レスありがとうございます。
コメントありがとうございます。
写真の天かすみたいなのは、しょうがです。
いつも、まるごとおろしきで、上からがりがりけずってかけてます！
丸元淑生氏情報ありがとうございます！
実はかんこさんのコメントでこの方知りました！
ちょっと読んでみますね！
これからもよろしくです！
はじめまして。ヒヨッコ主婦です。今晩、何にしようかな〜と見てまわっていて、拝見しました。そうですね！カツオのタタキを、わさびマヨネーズで食べてみようかな。(^^) ねばねばオクラを添えて・・・上の写真で天かすのように写っているのは、何でしょうか？とてもおいしそうです。
ビジョンも、道具も凝っていらっしゃるご様子。料理研究家？丸元淑生氏の書籍を読んだときような印象を受けました。ときどき、ブログを参考にさせていただこうと思います。
お邪魔しました。