豚アスパラピーマンオイスター炒め

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近ママ料理が多くなってきた・・・

ビストロ・ママにならないように、がんばらねば・・・

火曜日の時点で、ママ料理が出ているということは、昨日の鍋しか、週末作っていないので、今週は(水)〜(土)まではまた、料理本ネタと、ママ料理になりそう・・・

さて、写真は

アスパラとピーマンと豚肉のオイスター炒め

です。

ミレーさんの野菜に初めて、ピーマンが入っていました。

あと、今アスパラが旬かな?

スーパーでも、ソラマメと一緒にたくさん売ってます。

とにかく素材は、旬!!!

旬マニアなんで・・・

 

●今日のユリ蔵

なんか、タイトルがまちまちですいません・・・

ユリ蔵、寝言いったり、朝寝ぼけて急に話だすことがあります。

先日の朝急に目が覚めて泣きながら

「おなか減ったよう・・・・、ごはんがなあああああいいいいいい(;_:)」

と、そんな夢をみていたのか突然さけびだしました。

よっぽど、お腹がへっていたか、ご飯が食べられない夢をみていたのか・・・

とにかく、ご飯がない!と泣く子供がいかに可愛そうで不憫か感じる瞬間でした。

毎日おいしいもん食べられうことに感謝やね。

 

★この料理は↓の料理本を参考につくれます!

日経ヘルス すごい食材 効くレシピシリーズ 『きれいになる 元気になる野菜』